Dalam artikel ini kami akan kongsikan maklumat berkaitan choco jar atau chocojar seperti resipi choco jar & cara buat choco jar dengan mudah supaya choco jar rangup, leleh dan sentiasa cair.
Resepi menarik lain: Koleksi Resepi Air Balang Viral 2022 Paling Laris
Isi Kandungan
Tunjuk
Choco Jar
Berikut adalah panduan choco jar yang dikongsikan dari myresepi.
Resipi Choco Jar Mudah
Bahan-bahan
- 1kg milk chocolate coin Beryl’s
- Coklat Cadbury (perisa pilihan)
- 250g – 300g minyak Canola
- 500g bubble rice
- 500g mini coco crunch
Cara Buat Choco Jar
- Double boil coklat coin, coklat dan minyak canola (jika nak cair boleh lebihkan minyak, nak pekat kurangkan minyak).
- Sangai bubble rice dan mini coco crunch dalam api perlahan selama 5-10 minit.
- Biarkan semua sejuk, boleh dicampurkan dan gaul sekata.
Tips:
- Pakai minyak canola untuk mengelakkan rasa muak.
- Tunggu semua bahan sejuk baru gaul untuk mengelakkan lemau.
- Tambah coklat Cadbury untuk lagi sedap.
Sumber: Effa Samat di Masak Apa Hari Ni
Resepi Chocojar / Chocorice / Bubble Rice Melting
Bahan-bahan
- 250 g milk chocolate compound (coins/block)
- 50g minyak masak/ minyak jagung
- Bubble rice
Cara Buat Chocojar
- Sangai bubble rice terlebih dahulu (api perlahan).
- Semasa sangai, ambil satu untuk rasa sama ada sudah rangup atau tidak. Jika sudah rangup boleh tutup api.
- Biarkan suam-suam sejuk, baru masukkan ke dalam bekas kedap udara.
- Panaskan air ke dalam periuk untuk kaedah double boil (api sederhana)
- Masukkan milk chocolate compound, kacau sehingga cair dan jangan tinggal.
- Masukkan minyak masak perlahan-lahan.
- Selepas sebati, boleh tutup api.
- Biarkan coklat suam-suam sejuk, baru tuang ke atas bubble rice.
- Boleh hias dengan topping pilihan.
Tips:
- Kalau tak suka manis, boleh tukarkan kepada 100gm dark compound dan 150g milk compound.
- Elakkan menggunakan puffed rice.
- Jangan gunakan coklat masakan.
- Tunggu sehingga sejuk, baru tutup bekas dan pastikan menggunakan bekas kedap udara.
- Tidak perlu letak di dalam peti ais.
- Jangan campur apa-apa bahan yang dikategorikan air kerana bubble rice akan cepat lemau dan coklat akan rosak.
Sumber: Eka Azzahra dari Masak Apa Hari Ni
