Berikut adalah resepi ayam goreng mamak untuk cara masak ayam goreng mamak. Dengan mengikuti resepi ini, anda boleh hasilkan ayam goreng mamak sedap.
Isi Kandungan
Tunjuk
Resepi Ayam Goreng mamak
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk masak ayam goreng mamak dan cara masak ayam goreng mamak.
Bahan-Bahan Ayam Goreng Mamak
- 1 ekor ayam
- 6 sudu makan tepung jagung
- 6 sudu makan tepung beras
- 3 tangkai daun kari
Bahan Kisar Ayam Goreng Mamak
- 6 ulas bawang putih
- 2 inci halia
- 5 tangkai cili kering
- 2 sudu makan rempah kari
- 1 biji telur
- Garam secukup rasa
- 1 sudu makan serbuk lada sulah
Cara Masak Ayam Goreng Mamak
- Perap ayam dgn bhn kisar, tepung jagung, tepung beras dan daun kari selama 1 jam. Perap lagi lama lagi sedap.
- Panaskan minyak & goreng ayam hingga masak
Sumber: Ontrenz
